استرخاء جديد لتناول الطعام: تأرجح حول طاولتك والمشروبات في البار

وزارة الصحة تشرع في إجراءات استرخاء جديدة لمناطق تناول الطعام.

بناءً على البروتوكول المحدث:

• في عدد ممكن من الناس في زيادات الجدول إلى 10 شخصا

• للشريط يُسمح بالجلوس أو الوقوف لخمسة أشخاص على مسافة متر واحد

• يمكن للضيوف قضاء وقت ممتع حول المساحة التي تنتمي إليها الطاولة التي تم تعيين مكانها.

البروتوكول المحدث:

تشغيل المطاعم (المطاعم ، الحانات ، المقاهي ، الحانات ، مطاعم الوجبات الخفيفة والحانات ، المقاهي ، المطاعم في مراكز التسوق ، المطاعم في الفنادق وأماكن الإقامة السياحية ، المقاصف و / أو النوادي الرياضية ، النوادي الثقافية ، النوادي ، المطاعم ، النوادي الثقافية ، النوادي ) مسموح به. إلخ) ، في ظل الشروط التالية:

في الداخل ، يكون لدى الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 12 عامًا أو أكبر اختبارًا مختبريًا سلبيًا أو اختبار الكشف السريع عن المستضد لـ COVID-19 مع أخذ العينات في غضون 72 ساعة ، أو شهادة التطعيم لـ COVID-19 بجرعة على الأقل ، بشرط مرور ثلاثة أسابيع منذ ذلك الحين تاريخ التطعيم ، أو دليل على الإفراج في حالة الأشخاص المصابين بـ COVID-19 ، وبشرط عدم انقضاء فترة خلال ستة أشهر من تاريخ أخذ عينات التشخيص الإيجابي الأولي ،

في كل مبنى يتم تعيينه رئيسًا للسلامة والصحة في المتجر ولتجميع قائمة المهام (رئيس إدارة الحالة SARS-CoV-2 استكمال وصيانة سجل الأفراد لاختبار المستضد / الآمن المرور ، ورئيس ، والشخص المرجعي أثناء عمليات التفتيش ).

2 متر مربع. لكل شخص في جميع المناطق ، على سبيل المثال إذا كان المطعم مساحته 400 متر مربع. يمكن أن تستوعب الأماكن الخارجية / الداخلية ما يصل إلى 200 شخص بشرط أن يسمح موقع الطاولات كما هو موضح أدناه بهذا العدد.

الخدمة الإلزامية حصريًا على مقاعد الطاولة. الحد الأقصى لعدد الأشخاص لكل طاولة 10 أشخاص.

عند وضع الطاولات ، يجب الحرص على أن المسافة من كرسي إلى كرسي بين طاولات مختلفة في جميع الاتجاهات لا تقل عن متر واحد (1).

يقتصر تشغيل واستخدام الحانات داخل وخارج مناطق تناول الطعام حصريًا على إعداد الطعام أو المشروبات من قبل الموظفين ويحظر الخدمة المباشرة من البار ، باستثناء المقاهي التي يكون الجمهور وفقًا لوظيفتها. تقدم مباشرة من مكان تحضير المشروبات. من المفهوم أنه يجب ملاحظة العلامات على الأرض على مسافة مترين ، واستخدام قناع أثناء الانتظار. يجب ألا يتجاوز الحد الأقصى لعدد الأشخاص على خط الانتظار / الخدمة بالداخل 10 أشخاص.

اعتبارًا من الأول من يوليو ، يُسمح بتشغيل الحانات التي هي جزء من خدمة مطعم لـ 5 أشخاص بالجلوس أو الوقوف على مسافة متر واحد.من المجموعة التالية مع إمكانية مماثلة وبمسافة متوسطة تبلغ 1 متر. سيكون مقعده بجانبه مترًا واحدًا ، وينطبق الشيء نفسه على آخر شخص في المجموعة ، كوك.

يجب نشره عند مدخل كل مؤسسة موضحًا الحد الأقصى لعدد الأشخاص المسموح لهم بالتواجد في الهواء الطلق ، وتقع مسؤولية الحفاظ على الحد الأقصى لعدد الأشخاص على عاتق الشخص المسؤول عن العمل. يتم حساب العدد الأقصى بناءً على مساحة المساحة المفتوحة كما هو مذكور أعلاه.

وجود زجاجة من محلول الكحول (مع مضخة التسريب والقاعدة) في وضع واضح عند المداخل وحيث يتم تطبيقها على مخارج جميع المباني ، من أجل نظافة اليدين ، لاستخدام العملاء.

الاستخدام الملائم الإلزامي للقناع من قبل جميع الموظفين طوال فترة العمل (باستثناء المحمصات) – توصية لاستخدام قناع جراحي بسيط قدر الإمكان. يحظر استخدام الأقنعة (دروع الوجه) دون استخدام كمامات للوجه. عند استلام الطلب ، يجب أن يكون النادل على بعد متر واحد على الأقل من الطاولة ، ويجب أن يتم التقديم بسرعة لتقليل وقت تعرض النادل على اتصال وثيق مع العملاء.

يعد استخدام القناع إلزاميًا عند الوصول إلى منطقة ترفيهية ولكن أيضًا أثناء أي حركة داخل المنطقة وعند المغادرة.

يوصى باستخدام قائمة / قائمة أسعار يمكن التخلص منها حيثما أمكن ذلك أو نشرها في أماكن بارزة داخل المبنى وخارجه أو متاحة إلكترونيًا. بخلاف ذلك ، يجب تطهير القائمة تمامًا بعد كل استخدام (على سبيل المثال ، مغلفة ، مقاومة للماء).

يسمح بتشغيل الملاعب وفقاً للأحكام والشروط الواردة في المرسوم الخاص بذلك.

يُسمح بتوريد واستخدام الشيشة في الهواء الطلق على النحو المحدد في قانون الصحة (مكافحة التدخين) لعام 2017 وفقًا للشروط التالية.

1. خدمة الشيشة ستكون فردية بشكل صارم. يُمنع منعًا باتًا على أي شخص مشاركة النرجيلة مع أي شخص آخر في شركته.

2. يتم تحضير الشيشة من قبل المتخصص في جهاز منفصل للشيشة مع المطاط الخاص به ثم يتم وضع الوعاء النهائي مع التبغ والفحم في شيشة العميل.

3. سيتم تطهير جميع الأجزاء الداخلية للشيشة والمطاط تمامًا بواسطة محركات بخارية متخصصة قبل وبعد أي استخدام. (مسؤولية توفير آلة لمتجر مزود الخدمة)

في حالة تقديم البوفيه:

• الاستخدام الإلزامي للقناع والحفاظ على مسافة متر واحد على الأقل.

• منطقة عرض الطعام مقطوعة بطريقة واضحة ومرضية ويتم تنظيم دخول وخروج الأشخاص. في ساعات الذروة ، عندما يتجاوز عدد العملاء الحد الأقصى لعدد المقاعد المتاحة ، يتحكم شخص مؤهل في إعداد خط الدخول والخروج والانتظار.

• يوصى بوضع واقي فاصل (مصنوع من زجاج شبكي) بين العميل والطعام حيثما أمكن ذلك.

• عند دخول منطقة معرض الطعام ، في الحالات التي يتم فيها تقديم البوفيه وحده للعميل ، يتم ضمان الاستخدام الصحيح لمحطة المطهر والقناع من قبل العملاء ، قبل أن يتلامسوا مع المعدات (الأطباق ، الملقط) أو الطعام و في الحالات التي يتم فيها تقديم البوفيه من قبل طاقم تقديم الطعام فقط ، سيتخذ الموظفون تدابير الحماية الشخصية المناسبة وسيراعيون قواعد النظافة الصارمة.

• إنه يسهل الخدمة السريعة للعملاء ، ويوفر الوسائل المناسبة للخدمة للمرور السريع. الهدف هو تقليص مدة إقامته هناك ما بين دقيقة إلى دقيقتين وغني عن القول أنه في كل مرة يعود فيها إلى البوفيه ، سيتم التطهير وخط الانتظار من البداية ، ما لم يتم العثور على حلول أفضل.

• يوصى بتقديم أجزاء مُعدة أو أطعمة أو مشروبات ذاتية الخدمة بسهولة. مثال على ذلك الخبز المقسم أو الخبز / المعجنات الفردية. يوصى بمراعاة الجانب البيئي عند استخدام مواد التقسيم أو التغليف.

• تعتبر ملاقط التقديم نقطة حرجة. إذا كان تبادل الملقط من قبل العملاء أمرًا لا مفر منه بالنسبة لنوع من الطعام ، فيجب أن تكون هناك محطة قريبة لتعقيم الأيدي و / أو قفازات يمكن التخلص منها للاستخدام الإلزامي من قبل العميل قبل التعامل مع الملقط ، وكذلك عنوان الفندق / الإقامة السياحية لضمان التغيير المتكرر للملاقط.

• يشمل تنفيذ أعمال البوفيه من قبل الموظفين تدابير صارمة للحماية الشخصية ، وتطهير اليدين في كل مرة وقناع واقي.

حتى صدور مرسوم مختلف ، بغض النظر عن نوع الموسيقى المقدمة ، يحظر الرقص في حلبة الرقص ، سيتمكن الضيوف من الاستمتاع حول المساحة التي تنتمي إليها الطاولة التي يوجد مكانها.

يوصى بتجنب استخدام مفارش المائدة التي يعاد استخدامها.

بعد كل مغادرة للعملاء ، يجب تنظيف الطاولات وتطهيرها.

قم بتقليل المعاملات النقدية إلى أقصى حد ممكن وبدلاً من ذلك قم بتعزيز المعاملات غير التلامسية

تعليمات النظافة الشخصية للموظفين / الموردين في المطاعم

– يجب على الأشخاص الذين يعانون من أعراض التهاب الجهاز التنفسي عدم الحضور إلى العمل واستشارة طبيبهم الشخصي للحصول على مزيد من التعليمات.

– في حالة وقوع حادث مريب (موظف / عميل) ، تنطبق التعليمات الواردة في الملحق 2 دليل إدارة الحالات المشبوهة Covid-19 في مكان العمل على العنوان أدناه.

https://www.pio.gov.cy/coronavirus/pdf/erg20.pdf

– سيتخذ الموردون تدابير الحماية الشخصية ، واستخدام القناع ، وتطهير اليدين ، والمسافات ، وسيتبعون تعليمات ضابط الأمن في المبنى.

– يمنع القطيعة المشتركة بين العاملين. يجب تنظيم جدول العمل بحيث يأخذ كل موظف استراحة بمفرده ويفضل أن يكون ذلك في الهواء الطلق.

– تجنب ملامسة اليد للعين والأنف والفم لتقليل خطر الإصابة بالفيروس.

– تجنب الكلام أو السعال أو الاستنشاق – قم بالزفير بعمق عند تناول الطعام المفتوح.

– في حالة السعال أو العطس ، قم بتغطية الأنف والفم بالكم على ارتفاع الكوع أو بمنديل ورقي. يجب التخلص من الأنسجة المستعملة مباشرة بعد استخدامها في سلة المهملات.

– اغسل أيدي العمال بانتظام بالماء والصابون لمدة 20 ثانية على الأقل. جفف يديك بعناية باستخدام مناشف ورقية يمكن التخلص منها في سلة المهملات. يجب غسل اليدين بعد ملامسة إفرازات الجهاز التنفسي وبعد استخدام المرحاض.

تعليمات التنظيف والتطهير لموظفي التنظيف داخل المبنى.

– التنظيف الشامل والمتكرر للأشياء الشائعة.

– يجب الحرص بشكل خاص على التهوية الطبيعية المنتظمة والكافية والمستمرة لجميع المناطق مع التركيز بشكل خاص على المناطق التي يعمل فيها الموظفون (المطبخ).

– يجب الحفاظ على نظافة وتعقيم جميع الأسطح والأرضيات والعدادات والخزائن والحمامات (الأرضيات والأحواض والمغاسل ، إلخ) على فترات منتظمة خلال اليوم.

– بالإضافة إلى أعمال التنظيف المعتادة ، يلزم التنظيف المتكرر للأسطح الملساء المستخدمة بشكل متكرر (مثل المقابض ، والمقابض ، والدرابزين أو الدرابزين ، والمصاعد ، والمفاتيح ، والصنابير ، وما إلى ذلك) باستخدام المنظفات الشائعة ، مثل الصابون السائل والماء. أو 10 ٪ محلول مبيض منزلي (جزء واحد من المبيض المنزلي مخفف في 10 أجزاء من الماء) أو مطهر كحولي (محتوى كحول بنسبة 70٪).

ويلاحظ أن أعمال التنظيف يجب أن تتم باستخدام القفازات.

يجب إيلاء اهتمام خاص لتنظيف الأشياء والأسطح التي لامسها الشخص المصاب بأعراض الفيروس.

– يجب ربط الأكياس البلاستيكية للصناديق بإحكام وإخراجها فور امتلائها. يجب التخلص من القفازات بعد الاستخدام على الفور في الأكياس البلاستيكية للصناديق ولا ينبغي القيام بأي محاولات لتنظيفها ، على سبيل المثال. غسل القفازات التي تستخدم لمرة واحدة وإعادة استخدامها.

قم بتزويد الحمامات بالصابون السائل ، والمناشف التي يمكن التخلص منها (والتي سيتم التخلص منها في صناديق تعمل بالقدم بالقرب من الأحواض) ، ومحلول كحول مطهر (محتوى كحول بنسبة 70٪).

المصدر: Alphanews.live