أسعار المواد الغذائية ترتفع بنسبة 17.7% على مدى أربع سنوات رغم تباطؤ التضخم

مما يدل على ما تُظهره الأرقام، أن مؤشر أسعار المستهلك سجل انكماشًا بنسبة 1% في يوليو، واستغرق الأمر عدة سنوات لينخفض من مستوياته المرتفعة. وكانت المرة السابقة التي حدث فيها انكماش، قبل الأشهر الثلاثة الأخيرة، في مارس 2021.

وفقًا لمسؤولي السوق، كان هذا متوقعًا منذ بداية ارتفاع الأسعار بعد اندلاع الحرب في أوكرانيا. لذا، فرغم انخفاض التضخم بشكل ملحوظ، مما أدى إلى الحد من زيادات الأسعار أو توقفها، إلا أن الأسعار تحتاج إلى بعض الوقت للتراجع.

أجرى فيليليفثيروس، باستخدام أحدث البيانات المتاحة من الخدمة الإحصائية، مقارنة بين يوليو 2021 ويوليو 2025.

ما يتبين هو أن الزيادات في الأسعار على مدى السنوات الأربع الماضية كانت خطيرة للغاية وتم دمجها بشكل جيد في أسعار معظم المنتجات، والتي تظل باهظة الثمن للغاية، بغض النظر عن الانخفاض الكبير في معدل الزيادات في الأسعار.

وبمقارنة مؤشر أسعار المستهلك لشهر يوليو 2025 مع يوليو 2021، تظهر النتيجة أن متوسط زيادة الأسعار على مدى فترة السنوات الأربع بلغ 13.8%، في حين ارتفع مؤشر أسعار المواد الغذائية بنسبة 17.7%.

زيادات صادمة

شهدت أسعار زيت الزيتون في المتاجر الكبرى ارتفاعًا حادًا بنسبة 44.2% بين يوليو 2021 ويوليو 2025.

إلا أن هذه ليست أكبر زيادة في أسعار المواد الغذائية. أما المفاجأة الأكبر في ارتفاع الأسعار خلال فترة الخمس سنوات فكانت في البطاطس، حيث سجل سعرها زيادة تراكمية بنسبة 73.5%، بينما ارتفعت أسعار الخضراوات بنسبة 14.3%.

وبحسب بيانات هيئة الإحصاء، ارتفعت أسعار لحوم البقر والعجل على مدى السنوات الأربع بنسبة 52%، ولحوم الضأن والماعز بنسبة 52.9%، ولحوم الخنزير بنسبة 31.2%، في حين شهدت أسعار الدواجن زيادة أصغر بلغت 12.8%.

وأثر التضخم أيضا على أسعار الخبز، أحد أهم المنتجات الغذائية الأساسية، حيث بلغت زيادته 22.6% على مدى السنوات الأربع، والأرز بنسبة 28.2%، في حين سجلت منتجات المخابز والحلويات زيادات بنسبة 21%.

لم تسلم منتجات الألبان من ارتفاع الأسعار. فقد ارتفعت أسعار الحليب الطازج كامل الدسم بنسبة 14.3% في المتوسط، والحليب قليل الدسم بنسبة 156.5%، والحليب المحفوظ بنسبة 32.5%، والزبادي بنسبة 7.1%، والجبن بنسبة 15.5%، والبيض بنسبة 41.3%.

ما وراء الطعام

إلى جانب الطعام، ارتفعت أسعار خدمات أخرى بشكل حاد على مدار أربع سنوات. على سبيل المثال، ارتفعت أسعار الكهرباء بنسبة 30.8%، والغاز (الأسطوانة) بنسبة 35.6%، والزيت بنسبة 11.4%، والبنزين بنسبة 6.2%، وقطع الغيار بنسبة 20.1%، والإطارات بنسبة 23.4%.

ارتفع مؤشر أسعار السيارات الجديدة بنسبة 19%، والسيارات المستعملة بنسبة 17.7%، والدراجات النارية بنسبة 8.1%، والدراجات الهوائية بنسبة 6.42%. كما ارتفع مؤشر أسعار تأجير الكراجات ومواقف السيارات بنسبة 9.6%، والنقل البري للركاب بنسبة 24.95%، والرحلات الجوية الدولية بنسبة 5.2%.

المصدر: In Cyprus

تستطيع الدخول للخبر في الجريدة الرسمية بمجرد الضغط على هذا الرابط:-

https://in-cyprus.philenews.com/insider/cyprus-food-prices-surge-four-years-inflation-slowdown/