دعوة للحصول على وصفات للمساعدة في إطعام المحتاجين

مطلوب مشاركين لكتاب الطبخ الدولي

ستشاهد خمسون امرأة في قبرص وصفاتهن المفضلة منشورة في كتاب ، إلى جانب صورة وسيرة ذاتية قصيرة لجمع الأموال من أجل الخير.

“تمكين المرأة من خلال الطهي” عبارة عن سلسلة من الكتب في بلدان مختارة تحتفي بقصص النساء. وقد بدأت المبادرة من قبل “سبع دوائر” ومقرها الأردن ، وقد تم بالفعل نشر المجلد الأردني. كل وصفة “تجسد الشخصية والخلفية بما في ذلك كفاح ومثابرة هؤلاء النساء القويات” وفقًا لـ Seven Circles ، التي جاءت بفكرة فريدة.

قال علاء خليل ، منسق المشروع القبرصي ، في حديث لصحيفة Sunday Mail هذا الأسبوع ، إن النساء في قبرص مدعوين الآن لإرسال وصفات كجزء من مشروع كتاب الطبخ هنا ، والذي سيكون مشابهًا للكتب المنشورة في بلدان أخرى.

قالت “Seven Circles هي شركة أردنية اتصلت بي لمساعدتهم في أحد مشاريعهم ، وهو إنشاء ونشر كتاب طبخ حيث سيساهم جزء كبير من الأرباح في إطعام المحتاجين في قبرص”.

حتى الآن ، تم الانتهاء من مشروع كتاب الطبخ في الأردن ولبنان ومصر وتركيا والإمارات العربية المتحدة من بين دول أخرى.

فكرة المشروع هي جمع 50 وصفة ، أي وصفة من أي مطبخ ، من 50 امرأة مقيمات في قبرص بغض النظر عن العرق أو اللغة أو العمر (18+) والوصفة وصورة المرأة ووصفها (حوالي 90 كلمة) سيتم تقديمه في الكتاب الذي سيتم بيعه وسيساهم في إطعام المحتاجين في قبرص.

هذه طريقة جيدة لإبراز القصص العظيمة في المجتمع ، مع الإشارة إلى النساء في قطاع الطهي وللمساعدة في خلق فرص عمل ، لا سيما لأن جميع الوصفات سيتم طهيها بواسطة طاهيات محليات وسيتم تصويرها ليتم وضعها قالت هذا الكتاب. “بالإضافة إلى ذلك ، سيتم التبرع بمعظم الأرباح للمساعدة في إطعام المحتاجين في المجتمع.”

سيكون محتوى الكتاب باللغة الإنجليزية والمكالمة مفتوحة لأي امرأة في قبرص ترغب في المشاركة وقد تكون الوصفات عبارة عن مقبلات أو أطباق رئيسية أو حلويات.

خليل من الأردن وتعيش في قبرص منذ 13 عامًا مع زوجها نصف قبرصي وأطفالهما. التقى الزوجان في الجامعة في الأردن حيث درست هندسة البرمجيات. بصفتها رئيسة نادي ثقافة المرأة العربية في قبرص ، فهي تعتقد أن المشروع يتماشى مع أهدافهن ولذا كان من دواعي سرورها أن يتم الاتصال بها لترأس كتاب قبرص.

أسس خليل النادي في 2018 ويرى أن المنظمة توحد جميع النساء العربيات من أي من 22 دولة عربية ، مثل تعليم اللغة اليونانية للمساعدة في اندماجهن في المجتمع القبرصي.

جود ، وهي مبادرة أخرى لخليل ، ترى طعامًا شرق أوسطيًا ومتوسطًا محليًا يتم توصيله إلى باب منزلك ، من صنع نساء عربيات يعشن في بافوس.

وقالت إن كلمة “جود” ، وهي كلمة عربية تعني الكرم ، توفر وسيلة لتوليد دخل صغير للمرأة العربية في قبرص وعائلاتهن أيضًا.

يمكن لأي امرأة ترغب في المشاركة إرسال وصفتها وصورة ملفها الشخصي وملفها الشخصي (90 كلمة) بحلول نهاية أبريل. وقالت إن الكتاب النهائي سيكون متاحًا للشراء على أمازون ومحليًا في مكتبات مختارة.

لمزيد من المعلومات: www.facebook.com/SevenCirclesInc/

بريد إلكتروني: alaa.ak@gmail.com

المصدر: Cyprus mail