وزارة الصحة تطلب من المستهلكين توخي الحذر في اليوم العالمي لسلامة الأغذية

في إعلان بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الأغذية ، تطلب وزارة الصحة من كل من المتخصصين في السلسلة الغذائية والمستهلكين توخي الحذر حتى يظل الطعام آمنًا.

وأشار الإعلان إلى أن هذا اليوم العالمي يشكل فرصة لإبراز أهمية التعاون بين جميع الجهات الصحية والمنتجين والمستهلكين حتى يبقى الغذاء آمناً والناس بصحة جيدة.

وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، يصاب ما يقدر بنحو 600 مليون شخص بالمرض بعد تناول طعام ملوث ويموت 420 ألفًا كل عام ، مما يؤدي إلى فقدان 33 مليون سنة صحية.

وأشار الإعلان إلى أن وزارة الصحة تهدف إلى ضمان مستوى عالٍ من الصحة للمواطنين ، وهدفها هو تقديم المساعدة والارتقاء بالصناعة الغذائية وتأمين آليات المنع التي من شأنها تحقيق تحسين الجودة.

المصدر: In Cyprus