تغييرات قادمة للمقاهي والمطاعم – ما الذي يتغير في مجال الوجبات الجاهزة (فيديو)
أعرب الأمين العام لرابطة أصحاب مراكز الترفيه، فاسيليس ليفنتيس، عن استياء قطاع المطاعم الشديد من نقص المعلومات الرسمية بشأن التغييرات القادمة على الحاويات والأكواب التي تستخدم لمرة واحدة، وذلك خلال حديثه في برنامج “Mesimeri kai Kati”.
وقال السيد ليفنتيس إن رجال الأعمال يتم إبلاغهم حصرياً من خلال وسائل الإعلام وليس من خلال أجهزة الدولة المختصة، واصفاً الوضع بأنه “غير مقبول على أقل تقدير”، في وقت من المتوقع فيه تنفيذ التغييرات خلال الشهر المقبل.
وكما قال، ربما تكون بعض الشركات قد تلقت بعض المعلومات من مورديها، إلا أنه أكد أن مسؤولية المعلومات تقع على عاتق الدولة، التي كانت ملزمة بإبلاغ الجمعيات الصناعية في الوقت المناسب حتى يتسنى تسجيل الصعوبات والمخاوف التي تواجهها الشركات.
رغم إقراره بأن التغييرات لها خلفية بيئية وصحية، أشار إلى أن هذا لا يُعفي الدولة من التزامها بتهيئة بيئة الأعمال.
وقال: “أنا على دراية بهذه المشكلات، لأنني شديد الحساسية تجاه القضايا البيئية. ومع ذلك، فإن هذا لا يُغير حقيقة أن موقف الدولة غير مقبول”.
وأشار إلى أنه وفقًا لما تم الإعلان عنه، ستدخل التغييرات الأولى حيز التنفيذ الشهر المقبل، في حين من المتوقع أن يتم تطبيق إمكانية استخدام المستهلكين لأكوابهم وحاوياتهم القابلة لإعادة الاستخدام الخاصة بهم للطلبات الخارجية والتوصيل اعتبارًا من شهر سبتمبر.
رغم أنه وصف فكرة إعادة الاستخدام بالإيجابية، إلا أنه أعرب عن مخاوفه بشأن مسائل النظافة ومسؤولية الشركات.
وقال إن هناك تساؤلات منطقية حول ما إذا كانت الأواني التي سيحضرها الزبائن ستكون نظيفة، وكيف يمكن للشركات التعامل مع مثل هذه الحالات دون التسبب في مشاكل.
كما كشف السيد ليفنتيس أنه يتوقع تواصلاً فورياً من الجهات المختصة بعد إعلان الإجراءات، سواء عبر البريد الإلكتروني أو الهاتف.
وقال إنه سينتظر بضعة أيام أخرى قبل أن تتخذ الجمعية أي إجراء من جانبها، معرباً عن أمله في أن تصل شكواه العلنية إلى السلطات.
وفي معرض حديثه عن مسار الموسم السياحي، توقع زيادة ملحوظة في حركة الزوار خلال النصف الثاني من شهر يوليو.
إلا أنه أكد أن أكبر مخاوف رجال الأعمال تتمثل في انخفاض القدرة الشرائية للزوار، الأمر الذي سيؤدي، بحسب قوله، إلى انخفاض الإنفاق الفردي، وهو ما سينعكس على الإحصاءات ذات الصلة.
وفي الوقت نفسه، أشار إلى أن الصعوبات لا تقتصر على قطاع تقديم الطعام، بل تؤثر على قطاع الضيافة ككل، وكذلك على الفنادق والشركات الأخرى المرتبطة بالسياحة.
أشار الأمين العام للاتحاد أيضًا إلى المشاكل التي ظهرت خلال بطولة كأس العالم للأندية، موضحًا أن المباريات التي انتهت بعد ساعات العمل المسموح بها أدت إلى شكاوى وإجراءات قانونية ضد بعض الشركات.
وأضاف أنه على الرغم من منح تمديدات لبعض المباريات بعد تدخلات مع الوزارة المختصة، إلا أن هذا لم ينطبق على جميع الحالات.
في الواقع، استشهد ببريطانيا العظمى كمثال، حيث سمحت الحكومة، بحسب قوله، بتمديد ساعات عمل المتاجر طوال فترة الحدث، مما أدى إلى انتعاش ملحوظ في الاستهلاك والنشاط الاقتصادي. واختتم حديثه قائلاً: “آمل أن يدرك شعبنا أيضاً مدى أهمية قطاع المطاعم وما يقدمه للاقتصاد”.
المصدر: SIGMA LIVE
تستطيع الدخول للخبر في الجريدة الرسمية بمجرد الضغط على هذا الرابط:-
يرجى ملاحظة أن جميع المواد المعروضة في “موقع فلسطينيو قبرص” محمية بحقوق الطبع والنشر وقوانين الألفية الرقمية لحماية البيانات.
